- 30/09/16 Анатолий
- notf, Без категории, Вместе с детьми, Достопримечательности Мюнхена, Красиво, Кулинария, Мюнхен, Октоберфест, Парки, Площади, Путешествия на выходные, Рекомендуем посмотреть, Рестораны, События, Торговые площади, Шествия, пиво
- Альберт Эйнштейн, Зал Славы, Октоберфест, Пиво, Тереза, король Людвиг I, луг Терезы, открытие Октоберфеста, палатки Октоберфеста, парад Октоьерфест, статуя Бавария
Пивоварня «Löwenbräu». Знаменитый и многочисленный, поистине народный фестиваль (Volksfest) в Мюнхене Октоберфест (Oktoberfest) — самое большое народное гуляние в мире. Здесь все пропитано баварской культурой, баварскими традициями, баварским характером. Здесь царствует баварская кухня и главное, чем знаменита на весь мир эта прекрасная земля — баварское пиво! Покупаем Dirndl und Lederhose. Пиво, ассорти, брезель. А ведь все начиналось достаточно скромно, всего лишь с потребности совсем недавно поставленного Наполеоном во главе Баварии короля Максимилиана I Иосифа показать подданным, прежде всего жителям Мюнхена: «я не ставленник победителя, я баварец, я с вами, с народом Баварии во всех горестях и радостях». Случай выпал великолепный — св…
Читать дальше
23 апреля 2016 года исполняется 500 лет самому важному закону Баварии и даже, пожалуй, всей Германии — Райнхайтсгебот (Reinheitsgebot) или Закону о чистоте пива. По его первоначальному тексту, для производства пива должны использоваться только 3 ингредиента: вода, ячмень (ячменный солод) и хмель. Закон был издан в городе Ингольштадт, Бавария, 23 апреля 1516 года. В этом законе устанавливаются правила производства пива и торговли им. С 1906 года Райнхайтсгебот распространяется на всю территорию Германской империи и закрепляется в законе о налогах на пиво (Biersteuergesetz (BierStG)). Как пишет в своей книге Принц Люитполд Баварский — «Без Баварии нет пива. Без пива нет Баварии». В чем то он пожалуй прав — нельзя представить культуру Баварии…
Читать дальше
- 27/11/14 Анатолий
- notf, Без категории, Достопримечательности Мюнхена, Кулинария, Мюнхен, Парки, Рестораны, пиво
- Пиво, Хиршгартен, биергартен, пивной сад
Хиршгартен. Биергартен. Самый большой в Баварии Biergarten. Когда в конце апреля наступают солнечные теплые дни, в один из выходных на северной окраине Хиршгартена собираются толпы празднично одетых баварцев. Крепкие мужчины в коротких кожаных штанах на помочах и шляпах с пером привозят ярко окрашенный в бело-голубые баварские цвета «майский столб» и под торжественную музыку, подбадривающие крики устанавливают его посреди широко раскинувшихся простых, грубых, деревянных столов и скамей. Начинает свой очередной сезон самый большой в Баварии Biergarten, знаменитый «Hirschgarten». Хиршгартен. Биергартен. «Майский столб» Хиршгартена. Здесь одновременно могут занять места за столами 8000 любителей отдохнуть в тени каштанов за большой кружкой отл…
Читать дальше
Биергартен (Biergarten), буквально переводится как Пивной Сад. Говорят, идея Пивного Сада возникла еще в далекой древности, когда германские племена, перемещаясь по пространствам Центральной Европы, проникали периодически на территорию непосредственно Римской Империи. Эти походы они объясняли исключительно стремлением поближе познакомиться с последними достижениями высокоразвитой цивилизации. Вожди племен перед каждым посещением римских территорий собирались и обсуждали маршруты предстоящих «экскурсий». Садились они обычно в тенечке, под каштанами. Чтобы обсуждение было плодотворным, а сказанное быстрее доходило до каждого присутствующего, они смачивали свои глотки неким бодрящим напитком. Современные археологи нашли черепки кружек с осадко…
Читать дальше 
